こんにちは、年末年始＋成人の日の3連休で普段なかなか会えない友人とたくさん会って遊んでまんぞくしているめいりです。
みなそれぞれの場所で頑張っているようなので、めいりも成長してまた会ったときに良い報告できるように頑張ります！
先日めいりが半年で-20kg以上痩せたダイエット方法を紹介しました。ダイエットの成果やその方法について知りたい方はこちらの記事をご覧ください。
上記の記事でもどんな食事だったのかざっくりと書きましたが、今回はさらに具体的にダイエット中の食事について紹介します。
量はすべて半分
食事量はすべて半分です。ごはんも、メインも汁物も副菜もぜーーーんぶ。
特におかずは手のひらサイズのお皿に隙間ができるくらいに3,4種類品よく盛るくらいの量です。
ほんとに一口サイズです。しっかり噛んでごまかしますｗ
毎日3食食べる
ダイエット中であっても毎日朝、昼、晩の3回食べます。
ただし晩は20:00までに食事を終えなければなりません。
その理由は、食事してから3時間は寝っ転がれません。つまり、20:00に食べ終わったら23:00までは寝ることができません。
でもダイエット中は早く寝ないといけません。私が言われたのは遅くとも0:00までには寝るように指示されました。
ですので20:00までに食べ終えて3時間空けた後、布団に入って0:00までには夢の中へいけるようにする必要があります。
20:00までに食べられない場合は？
仕事があって20:00までに食べるのが難しいときもありますよね。そういうときの食事はどうなのか説明します。
20:30までには食べ終えられる場合
汁物+野菜やきのこなどの副菜のみを食べることができます。つまり、主菜である肉や魚などを食べることができません。
先生が危惧していたのが、遅くに食べると動物系の脂肪分が身体に残ってついてしまうことです。
だから20:00を過ぎると肉・魚などの動物系を食べることができません。
食事量はメインが減っても全て半分のままです。
食べたら3時間空けるとか気にせず0:00までには完全就寝できるようにしましょう。
20:30以降になる場合
20:30を過ぎる場合は残念ですが、汁物だけしか食べることができません。
さっさと食事を済ませて早く寝ましょう。
めいりはただでさえ食事量を減らしているのに夜遅いがために食べられないという食事できる機会の損失が嫌だったので、ダイエット期間中は特に残業しないように意識していました。
食べる順番
食べる順番は
- 汁物
- 副菜
- 主菜
- 主食（ごはん）
です。コース料理と同じ順番です。
NGな食べ物・控える食べ物
ダイエットなので、残念ながらNGな食べ物、控えるべき食べ物があります。その控えるべき食べ物を以下に示します。
NGな食べ物
まずはNGな食べ物です。
- おやつ・お菓子
- フルーツ
- カレー・シチュー
- 乳製品
- お酒
お菓子はともかくフルーツもダメなの？と驚かれた方もいるかもしれません。
確かにお菓子に比べてカロリーも低いですし食物繊維も取れるのでよさそうに感じます。しかしフルーツにも糖が多く含まれるのでNGです。
またカレーやシチューもNGでした。ですのでダイエット期間中は一切食べませんでした。外食行くときでもカレー屋さんには行かなかったです。
ただし、カレーパウダーを使った料理はOKだったのでカレー味が恋しくなったらカレーパウダーで味付けした副菜食べていました。
乳製品もNGでした。めいりは牛乳は毎日飲むくらい好きだったのでこれが地味に衝撃でした。バターはもちろんヨーグルトもダメです。
乳製品NGな理由としては乳製品も牛、つまり動物からできているからです。
お酒もダメです。めいりは週末に飲むことが多かったのですが、ダイエット期間中は一切飲みませんでした。我が家には常にお酒があるので誘惑され続けていました。
控えるべき食べ物
続いて控えるべき食べ物を以下に示します。
- 小麦粉系（パン・麺類・粉物）
- 揚げ物
- 肉類
小麦粉系はたまになら大丈夫ですが、毎食と続くとよくないです。主食の基本はごはんです。
めいりは和食大好き、ごはん大好き人間なので小麦粉系控えるのはそこまで辛くなかったです。
揚げ物も控えるべき食べ物です。みんな大好き唐揚げやカツ、天ぷら控えましょう。
ただし、夜は揚げ物NGです。食べるなら朝か昼にしましょう。
めいりの場合、晩飯が揚げ物であってもそのときに食べずに次の日の朝に回して食べていました。
肉類より魚介類を食べましょう。肉は脂肪が身体に残りやすいです。一週間の食事でメインが肉類＜魚介類になるようにしましょう。
OKな食べ物
ではダイエット期間中に推奨されている食べ物は何でしょうか？そのキーワードがまごわやさしいこです。
具体的に示すと、
- ま：豆類（豆腐、納豆、大豆など）
- ご：ごま
- わ：わかめ（海藻系：他にはひじき、昆布など）
- や：野菜（葉物野菜だけでなく緑黄色野菜、根菜も）
- さ：魚類・貝類
- し：しいたけ（キノコ類）
- い：いも類
- こ：米
はっきり言うと和食です。
ただし、いも類はデンプンたっぷりで炭水化物なので3食連続は控えましょう。
栄養バランスを意識する
OKな食べ物で栄養バランスを意識して食べましょう。
その1食のバランスだけでなく、今日1日でのバランスも意識しましょう。
例えば毎食イモ類が出ていると一日単位で見ると炭水化物過多になっちゃいます。
あとは肉・魚系のタンパク質は一食につき1つまでです。つい過多になりやすいので、副菜では一切使わないようにしていました。
まとめ
今回ダイエット期間中の食事内容を紹介しました。
基本的には和食です。和食メニューをバランスよく食べましょう。
お菓子などの誘惑の強いNGな食べ物は買わない・視界に入れないようにして誘惑されないように行動していました。
参考になったら幸いです。
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