こんにちは、お酒が好きなめいりです。週末の楽しみです＾＾
年末年始は祖父母の家で過ごしたのですが、その際に家族と一緒に飲んだどぶろく（濁酒）がとてもおいしかったので紹介します。
奥出雲のどぶろく
今回紹介するのは奥出雲酒造さんのどぶろくです。
祖父母の家に帰省途中にあったスーパーで売っていました。
どうしても年末年始はどぶろくを飲みたかったので見つかってよかったです。
年末年始だからか、辰の絵が描かれております。ラベルには「奥出雲 神話のさと どぶろく」と書かれています。
島根のお米と米麴だけで作られたどぶろくです。
アルコール度数は10度です。
実際に飲んだ感想
蓋を開けた瞬間に「シュワっ」と音がしました。口に含んでも酵母の自然な働きでできた炭酸でシュワシュワしていました。
お米の甘みと発酵している酸味が合わさって甘酸っぱいです。
どぶろくなのでもろみがあるのでトロッとしていますが、炭酸と甘酸っぱい味も相まって後味さっぱりでした。
おいしかったです！
まとめ
今回は年末年始に買って飲んだ奥出雲のどぶろくがおいしかったので紹介しました！
帰省途中のスーパーで購入したのですが、ネットでも調べてみると見た目は違いますが、商品詳細が同じのどぶろくがありましたのでリンク貼っておきます↓
リンク
おいしいお酒を飲めました。
めいり
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