こんにちは、オリックスバファローズのリーグ3連覇にすごいなと思っているめいりです。
先日鳥取市へ遊びに行った際に、2023年3月にできたばかりで友人が行きたいとリストアップしていたラーメン屋さん「藤喜」に行ってまいりました。
今回は「藤喜」がどんなお店なのか、ラーメンの味はどうなのかレポートします。
藤喜のお店の様子
今回紹介するのは鳥取駅北口から徒歩5分の場所にある鳥取牛骨麺 藤喜です。
2023年3月に開店したばかりなだけあって現代的でおしゃれです。
開店時間11:00の5分前に到着しました。到着時は私たち以外いませんでしたが、開店時には私たちを含めて4組いらっしゃいました。
店内はカウンター席とテーブル席1つありました。スタッフさんに案内されます。
店内もきれいで清潔感あります。また結構空間にゆとりがあって広く感じられました。
スタッフさんがチャーシューをあぶっている様子も間近で見られました。
実際に食べた感想
今回私が注文したのは極み醤油拉麺！
麺は細いちぢれ麵です。
メンマとチャーシューが厚さ2cmはあって驚きました。
実際に食べてみると、牛の甘みは甘みのある旨味が詰まったスープが麺に絡んでとてもおいしかったです。スープは旨味がありながらも後味はあっさりです。
そしてチャーシューはあぶっているので香ばしい香りを楽しみつつホロホロでやわらかいです。スープがあっさりなので一緒に食べるとさらにおいしさUP！
見た目の想像以上に麺・具材ともにボリュームがありましたので1杯で私は大満足。
物足りない人は替え玉もできます。
まとめ
今回は鳥取駅から歩いて行ける場所にある牛骨ラーメン屋さん「藤喜」を紹介しました。
あっさりながらも牛骨の旨味が詰まったスープと極太のチャーシューがおいしいラーメン屋でした。
お店も開店して半年程度ということもあって清潔感・解放感ありました。
女性だけのグループで来店されたお客さんも何組かいらっしゃいました。
おいしいのでぜひ。
めいり
店舗基本情報
鳥取牛骨麺 藤喜
【住所】鳥取県鳥取市今町２丁目 OKビル １F
鳥取駅北口から徒歩5分の場所にあります。
【営業時間】11:00～15:00、17:00～20:00
【定休日】年中無休
【Instagram】https://www.instagram.com/gyukotsumenfujiki.tottorl/
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